A Palmer & Co történelmi és emblematikus védjegye, minden Grands Terroirs cuvée a Montagne de Reims-i Premier és Grand Cru dűlőink kvintesszenciáját fejezi ki egy kivételes évjáratban. A Grands Terroirs cuvée-k a Palmer & Co alapjaiba ágyazódnak, és a Montagne de Reims ikonikus dűlőszelektált alapboraiból merítenek. Megtestesítik a harmónia és a kiválóság iránti törekvést, amelyet a Palmer & vo. alapítói több mint 75 évvel ezelőtt hívtak életre.
Pincemesterük, Xavier Berdin tökéletesen beszéli a Palmer & Co alapborainak, területeinek nyelvét. A területek minden négyzetcentiméterét jól ismerve, a Montagne de Reims legjobb területeinek szívéből választotta ki azokat a Premier és Grand Cru területeket, amelyek borai az adott terroirt a legtökéletesebben visszaadják. Ezekből az alapborokból készíti a Grands Terroirs tökéletes szimfóniáját számunkra.
Grand Crus: Mailly, Verzenay
Dosage: 7g
